中國經濟網北京9月13日訊（記者 董家朋）9月11日，國務院食安辦攜手27個部門在北京市正式啟動2025年全國食品安全宣傳周。作為全國食品安全宣傳周國家層面重點活動，“制止餐飲浪費”青少年志愿服務特別行動于9月13日在北京舉辦。

圖為活動現場

本次活動以“追光少年，青春守護中國糧”為主題，由中國經濟網主辦，北京市西城區社區文明推進協會支持、必勝客中國協辦。來自北京市的百余名青少年志愿者以及家長代表齊聚活動現場。

國家市場監督管理總局相關部門負責人在致辭中表示，制止餐飲浪費是保障國家糧食安全、建設節約型社會的重要一環。市場監管部門將以“最嚴格的監管”推動《中華人民共和國反食品浪費法》落地見效，同時希望廣大青少年積極投身志愿服務，以“小手拉大手”帶動更多家庭踐行光盤行動。

圖為中國經濟網總經理崔軍致辭

中國經濟網總經理崔軍在致辭中表示，習近平總書記一直高度重視糧食安全，提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，多次強調要制止餐飲浪費行為，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。制止餐飲浪費志愿服務活動就是為了營造這樣的社會氛圍。光盤不是節衣縮食，而是頂級生活美學。

圖為必勝客中國品牌總經理蒯俊致辭

必勝客中國品牌總經理蒯俊表示，必勝客中國將企業社會責任與公司業務緊密結合。對內不斷優化管理，通過技術賦能，從源頭上盡力減少余量食物的產生；同時持續通過“按需點餐”“光盤行動”等形式的推動，引導消費者樹立正確的消費觀念，倡導節約、文明、綠色的消費方式。未來，必勝客中國將積極響應國家鼓勵青少年參與志愿服務活動的號召，開放部分餐廳資源，為青少年提供更多參與社會實踐、培養社會責任感的機會。

圖為游戲現場

活動還設置了沉浸式互動“節糧游戲市集”。在“選種子”“除害蟲大戰”“收獲運輸”等趣味闖關游戲中，青少年志愿者們通過角色扮演，親身體驗“從田間到餐桌”的全流程，深刻領悟“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的深刻內涵。游戲結束后，孩子們將寫有個人節糧承諾的“種子紙”入場券投入打卡墻，寓意著“把節約的種子種在心里”。

圖為志愿者在餐廳做志愿服務

最后，志愿者走進必勝客餐廳，張貼制止餐飲浪費宣傳海報，宣傳反浪費理念，用實際行動踐行“一起來光盤”的承諾。

圖為志愿者詩朗誦《以青春之名 赴“光盤”之約》